Nizkoogljične zamenjave za družinske priljubljene

Zdravje In Medicina Video: Gaberšček: Materiali za električni in vodikov avtomobil (Januar 2019).

Anonim
  • Nizkoogljične zamenjave za družinske priljubljene

    Če imate sladkorno bolezen tipa 2, morate paziti, kaj jeste zelo tesno. Zlasti sladkorje in ogljikovi hidrati moramo uživati ​​zmerno, tako da se raven glukoze v krvi ne dvigne. Ampak jesti, ne pomeni, da se morate omejiti na neokusne jedi, medtem ko se vaši najbližji uživajo v gurmanskih praznikih. Tudi vi lahko uživate v mesnih jedeh, ne da bi se bali krvnega sladkorja. Vse kar je potrebno je dotik ustvarjalnosti, ki ustreza težkim, priljubljenim jedem z vžigalnikom, prijazno do sladkorne bolezni.

    Priprava bolj zdravih prilagoditev težkih jedi bo pripomogla k rasti krvnih sladkorjev, ne da bi imeli stalni vtis, da bi se omejili sami. Prav tako zagotavlja ravnovesje med nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in odličnim okusom, ki bo vaši družini naučil, kaj predstavlja zdrava prehrana.

    Tukaj je naš bolj zdravo, diabetes prijazno vzemite na nekaj priljubljenih jedi:

  • Lasagna

    Lasagna je na nek način popoln obrok - mešanica maščob, beljakovin in ogljikovih hidratov. Ampak je natovorjen z ogljikovimi hidrati iz rafiniranih testenin in maščobnih sirov, od katerih nobeden, če ste diabetični, naj bo v vaši prehrani. Boljša alternativa je vedno boljša izbira celih zrnatih testenin, pravi Bonnie Carminati, RN, CDE, diabetični vzgojitelj in medicinska sestra v medicinskem centru University of Mississippi v Jacksonu. Najpomembneje pa je, da namesto da bi se odločili za tradicionalno plastenje, zamenjali eno ali dve rezanci s tanko narezanimi jajčevci in v omako dodati veliko količino zelenjave. Nizko vsebujoči siri in pusto meso so bistveni in pametni nadomestki za vrsto mesa in sira, ki jih tradicionalno vključuje lazanje. Če jemljete boste posodo naredili težje, kot si želite, če pa ste res lačni, ga spremljajte s solato na strani.

  • Meatloaf in Mash

    Tvoja mama je meso, verjetno v družinskih legendah. Dva rezina in velikodušen del pire krompirja in graha sta za klasično udobje. Vendar pa je tudi enostavno preoblikovati v jedilnico z nizko vsebnostjo ogljika, sladkorno boleznijo. Uporabite ovseno kašo namesto rednih krušnih drobtin in nadomestnega krompirja s paro ali pirejo cvetačo. Izpolnite preostalo svojo ploščo z .

  • Pizza

    Mnogi ljudje se veselijo priložnostne nočne pice, toda celo tanka skorja vam lahko prinese preveliko količino ogljikovih hidratov. Potegnite rokavke in pojdi z DIY pizzo. Uporabite majhne pitke in tortilje ter jih preprosto prevlečite s plastjo paradižnikov na koščku, ki je bogata z likopenom in antioksidanti ter med najboljšimi živili za sladkorno bolezen. Potresite skromno količino sira in jo uravnotežite z obilnim delom zelenjave. Če želite, lahko dodate tudi vir, kot so piščanec.

  • Špageti

    Slaščičarski škorenj zagotavlja zdravo in okusno alternativo velikemu skledi rednih testenin, ne da bi zmešali zadovoljstvo in udobje, ki ga dobite od jedi. Če ga želite pripraviti, postavite v posodo, ki jo nato pokrijete s plastičnim ovojem. Preluknite plastično folijo, da se nekaj pare odzove in kuhajte sedem do deset minut. Sesanje zmešajte z vašo najljubšo omako s špageti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in ne oklevajte, da si boste lahko služili velikodušno. Vrednosti kalorij in ogljikovih hidratov te posode so dovolj nizke, da bi to omogočale.

  • Tacos

    Tako kot pica noč, taco noč vsakomur ponuja možnost, da izberejo svoje toppings in ustvarijo svojo lastno kulinarično mojstrovino - koncept, ki omogoča veliko diabetično možnost. Na vaši taco noči zgradite svojo lastno mešanico z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov: pusto meso, fižol, salso in drugo zelenjavo po vaši izbiri. Avokado in paradižnik sta vedno odlična sadja za vključitev. Pustite kislo smetano, a si dovolite si malo sira. Vse dajte na posteljo zelenice in zdrobite celulozne tortiljske čipe, da dodate malo krča.

  • Tuna-riž pečenka

    Imate dve možnosti za izboljšanje profila ogljikovih hidratov tradicionalnega tunina za riževo riž. Prvi je uporaba kinoa namesto riža. "Še vedno ima ogljikovih hidratov, vendar je veliko več v beljakovinah in vlakninah kot riž, " je povedala vzgojiteljica diabetikov Andrea Haugen, RD, CDE, Sanford Health v Fargo, ND. Če greste na quinoa, boste morali omejiti vaše velikosti porcij, da se držijo . Ampak lahko dodate veliko solato na vaš obrok, ki vas bo popoln z nekaj ogljikovih hidratov. Druga možnost je uporaba kuhane cvetače namesto dela ali celotnega riža.

  • Goveji golaž

    Goveja obara je rezanec za hladne zimske noči, ki ga lahko prilagodite, da postane standard med vašimi recepti za sladkorno bolezen. Če želite to narediti, je vaš prvi korak izbrati pusto rezano govedino. Počasi kuhajte s čebulo, česnom, gobami in drugo zelenjavo. Za različico z nizko vsebnostjo ogljika pustite krompir in korenje, in če vaša družina voli obara na rižu, poskusite pire ali parjeno cvetno čebulo ali majhno, kot je kvinoja.

  • Bun-manj Burgerji

    Ali zdravo hamburger zvok privlači? Ni potrebe po tem ameriškem standardu. Kuhaj goveje patty. V idealnem primeru želite izpustiti pecivo in nadomestiti z veliko žara na žaru, gobami, zelenimi papriki, paradižniki, zeleni solato in vsemi drugimi zelenjavami po vaši izbiri. Če niste navdušeni nad ribjim mesom, so gurmanske puranje ali dejansko odlične možnosti za nizko vsebnost ogljikovih hidratov.

  • Pita za piščančje pot

    Kot goveja obara, pita iz piščančje lončice pušča veliko prostora, da pripravi načrt kreativne . Pripravite čebulo, česen, pusto piščančje meso, piščanec in začimbe. Ko ga segrejete, ga pecite s prelivom piškotov. Pot pitov ponavadi imajo skorja pod, okoli in na vrhu. Ampak, če poskušate nadzirati ogljikove hidrate, namesto tega uporabite orešček in odločite za delno skorjo, je dejal Haugen. Mandeljno moko se lahko uporablja za izdelavo nizkoogljikovega preliva, ki se uporablja za to pito.

    .

Nizkoogljične zamenjave za družinske priljubljene
Kategorija Medicinskih Vprašanj: Bolezni