Z Amy Norton HealthDay ReporterPONEDELJEK,

Anonim

Z Amy Norton HealthDay Reporter

PONEDELJEK, 24. julij 2017 (HealthDay News) - Mnogi ljudje napačno razumejo, kaj so alergije na hrano, in celo zdravniki se lahko zmedejo o tem, kako jih najbolje diagnosticirati, predlaga novo poročilo iz Ameriške akademije za pediatrijo.

Pogosto ljudje mislijo, da imajo alergijo na hrano, vendar je resničnost drugačna, je dejal dr. Scott Sicherer, vodilni avtor poročila AAP.

"Če vprašate nekoga na ulici, če imajo alergijo na hrano, obstaja velika verjetnost, da bodo rekli" da ", je dejal Sicherer, ki je vodil pediatrično alergijo in imunologijo v bolnišnici Mount Sinai v New Yorku.

Toda resnična alergija na hrano vključuje reakcijo imunskega sistema proti določeni hrani, je pojasnil. Samo zato, ker menite, da vas hrana premaga, to ne pomeni, da je alergija, je dejal Sicherer.

In ključno je, da se alergiji od drugih "neželenih reakcij" razločijo na hrano, je poudaril.

"Nekateri ljudje imajo lahko nestrpnost, kot je nestrpnost z laktozo," je dejal Sicherer. "Včasih je reakcija zaradi zastrupitve s hrano. Nekaterim ljudem je morda težko jesti velik obrok. "

Simptomi prehranske alergije segajo od blagih (na koprivnicah in želodčnih krčih) do življenjsko nevarne reakcije, ki se imenuje anafilaksa - kar lahko zmanjša dihanje in pošlje telo v šok.

Ljudje z resnično alergijo se morajo izogibati hrani, in morda imajo samodejni injektor epinefrina (EpiPen), če trpijo resno reakcijo.

To je breme in strošek, je poudaril Sicherer. Zato je ključna natančna diagnoza.

Vendar tudi nekateri zdravniki ne vedo, kako najbolje diagnosticirati alergije na hrano, v skladu s poročilom AAP. V eni študiji zdravnikov primarne zdravstvene oskrbe je 38 odstotkov napačno reklo, da so testi na koži ali krvni testi dovolj, da dokončno diagnosticirajo alergijo na hrano.

Problem je, da lahko ljudje testirajo "pozitivne" za nekatere alergične sprožilce na teh testih, je dejal Sicherer, vendar nimajo simptomov, ko so izpostavljeni snovem.

Test "zlati standard" je prehrambeni izziv, ki ga opravlja specialist za alergijo. Tam pacient v določenem časovnem obdobju zaužije majhne količine sumljive hrane, da bi ugotovil, ali se pojavi alergična reakcija.

Ampak, je dejal Sicherer, prehrambeni izziv ni vedno potreben: kontekst je pomemben.

Če ima otrok (ali odrasla oseba) zgodovino simptomov, ki očitno kažejo na krivo prehrano - in test kože ali krvi je pozitiven za ta alergen - potem je to dovolj za diagnozo, je zapisal Sicherer.

Poleg potrebe po boljši diagnostiki poročilo zahteva več izobraževanja o preprečevanju.

Strokovnjaki za alergije so nekoč verjeli, da bi lahko mlade otroke zaščitili pred alergijami na hrano, tako da bi zavirali vnos arašidov, jajc in mleka v prehrano.

Po mnenju dr. Brucea Lanserja, direktorja programa pediatrične hrane za alergijo na National Jewish Health, v Denverju, "Ta nasvet je popolnoma izven okna. "

Pravzaprav najnovejše smernice kažejo na nekaj, kar bi utegnilo imeti neutemeljen učinek: dojenčkom z večjim tveganjem za alergije na arašide je treba imeti arome, ki vsebujejo arašide, že 4 mesece starosti.

To je seveda treba storiti na način, ki ustreza starosti, je poudaril Lanser. Malo gladko arašidovo maslo lahko na primer zmešamo z materinim mlekom.

Zakaj to pomaga? Po mnenju Lanserja lahko zgodnja izpostavljenost arašidov naravni način - skozi črevesje - dovoljuje, da imunski sistem dopušča toleranco.

Sicherer je imel starše nekaj splošnega nasveta: "Če sumite, da ima vaš otrok hrano alergijo, se pogovorite s svojim pediaterom. Ne samo predpostavke. "

In ne pozabite, da testi kože in krvi niso celotna zgodba, je zapisal Sicherer. Vaš pediater bi moral imeti "temeljit pogovor" o simptomih vašega otroka, je dejal.

Morda bo treba za diagnozo videti specialist za alergijo, je dejal Sicherer in Lanser. In če je postavljena diagnoza, bi moral biti specialist za nego otrok vključen, so svetovali.

Kako pogoste so alergije na hrano? Težko je določiti, v skladu z AAP. Ker študije o razširjenosti alergijske hrane pogosto temeljijo na osebnih samoprijavah - ali imajo druge omejitve - ni jasno, kako zanesljivi so podatki.

Na podlagi najnovejših raziskav je Sicherer povedal, da ima lahko od 2 odstotkov do skoraj 10 odstotkov odraslih U.S. in do 8 odstotkov otrok alergijo na hrano.

Kratki seznam krivcev predstavlja skoraj vse alergije na hrano, po ameriškem kolidžu za alergijo, astmu in imunologijo: kravje mleko, jajca, arašidi, drevesni oreški, morski sadeži, pšenica in soja.

Poročilo, objavljeno 24. julija v Pediatrics , je izpostavilo vprašanja, ki jih je v nedavni analizi predstavila nacionalna akademija znanosti, inženirstva in medicine.

Več informacij

American College of Alergy, Asthma in imunologija ima pregled alergij na hrano.

VIRI: Scott Sicherer, M. D., profesor, pediatrija, alergija in imunologija ter šef oddelka, pediatrična alergija in imunologija, medicinska medicina Icahn na Mount Sinai v New Yorku; Bruce J. Lanser, M. D., docent, pedijatrija in režiser, program pediatrične prehrane alergije, National Jewish Health, Denver; 24. julija 2017, Pediatrija , na spletu

Z Amy Norton HealthDay ReporterPONEDELJEK,
Kategorija Medicinskih Vprašanj: Diagnostika